Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările B1.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Ştiri Monden Cum se prepară CAFEAUA TURCEASCĂ la nisip. Rețeta SECRETĂ a turcilor

Cum se prepară CAFEAUA TURCEASCĂ la nisip. Rețeta SECRETĂ a turcilor

Un articol de: B1.ro - 23 Mai 2019, 17:44
Cum se prepară CAFEAUA TURCEASCĂ la nisip. Rețeta SECRETĂ a turcilor Monden

Cum se prepară cafeaua turcească la nisip. Rețeta secretă a turcilor. Cafeaua turcească la nisip este o adevărată încântare pentru iubitorii acestei licori magice. Vrei să o savurezi la tine acasă? Iată cum se prepară.

"Se pune în ibric apă călduţă pentru o singură ceaşcă, dacă e fierbinte se dă peste cap cafeaua, se îneacă şi nu se face zaţ imediat", a spus Ahmet Engur, unul dintre cei 600 de foşti locuitori de pe Ada Kaleh, pentru "Adevărul". Bătrânul s-a stabilit la Orşova, unde a condus o celebră cafenea de pe malul Dunării, unde clienţii serveau cafeaua turcească la nisip.

Cafeaua turcească la nisip se prepară într-un cazan de cupru, umplut cu nisip. În acest cazan se aşează ibricul de aramă, în care se adaugă peste apa călduţă două linguriţe de cafea şi una de zahăr.KAUFLAND / LIDL / CARREFOUR / PROFI / MEGA IMAGE / AUCHAN. ANUNŢUL CE AFECTEAZĂ TOŢI CLIENŢII DIN ROMANIA

"Mie mi s-a părut că e mai bună când îi pui toate ingrediente odată", a spus Ahmet. Apoi, ibricul se mişcă pe nisipul fierbinte, până fierbe cafeaua. Apoi, se pune într-o ceaşcă pentru a păstra caimacul.

Citeşte mai multe despre:   cafea