Știm că timpul tău e prețios, așa că nu te vom deranja cu știri care nu sunt știri.
Abonează-te la notificările B1.ro și vei primi o selecție riguroasă a celor mai importante știri ale zilei.
Nu, multumesc Accept
Acasa Ştiri Monden Reţetă de Sărbători: Tort cu cremă de ZAHĂR ARS

Reţetă de Sărbători: Tort cu cremă de ZAHĂR ARS

Un articol de: B1.ro - 18 Dec 2018, 10:17
Monden

Mod de preparare Tort cu cremă de zahăr ars

Se prepara mai intai crema astfel: Se fierbe laptele si se lasa sa se raceasca. Se bat ouale cu zaharul si apoi se amesteca cu laptele rece.

Se face apoi blatul: Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga faina si praful de copt.

Intr-o cratita ce caramelizeaza 200 gr zahar si apoi se intinde pe peretii cratitei.

Se lasa sa se raceasca caramelul apoi se toarna pentru crema iar peste ea compozitia de blat.Nu va speriati daca se amesteca fiindca se vor separa la copt.

Se da la cuptor la foc mic pentru aproximativ o ora. Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca de tot si apoi se rastoarna cratita pe un platou,astfel crema va fi deasupra iar blatul dedesubt. Blatul va fi insiropat de la siropul de caramel.

Dupa ce s-a rasturnat pe platou se da pentru cel putin o ora la rece (ideal ar fi sa-l lasati peste noapte).

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

https://sfatulparintilor.ro/reteteletale/dulciuri/reteta-de-sarbatori-tort-cu-crema-de-zahar-ars/

 
 
 
Loading...